TT Meat
Utvalgt norsk kvalitetskjøtt
Hva er TT Meat
TT Meat er 100% passion for kjøtt! Vi er en lokal leverandør av kvalitetskjøtt med butikk på Forusbeen 80 på Forus, midt mellom Sandnes, Stavanger og Sola. Med ekstrem passion for kvalitet og smaksopplevelse velger vi ut hvert eneste kjøttstykke for salg til privat- og restaurantkunder i Sandnes- Stavangerregionen. Butikken på Forusbeen 80 er åpen hver torsdag mellom 14.00 og 18.30.
Så – hva gjør vi? Vi velger ut litt utradisjonelle, utvalgte stykker kjøtt av høyeste kvalitet med høy grad av marmorering, sørger for at hvert og et blir skikkelig modnet -før vi gjør dette tilgjengelig for deg som kunde i vår butikk på Forusbeen 80
Kluet er at du som kunde skal kunne stole på at du får noe som er bedre enn du forventer. Vår lange fartstid i Sør-Amerika og ekstreme interesse for kjøtt, smaken og mørheten på kjøtt gjør at vi etterhvert kan lukte oss frem til den beste biffen, og vi velger ut hver og en av dem før vi tar dem med oss til butikken på Forus. Her finnes ingen komprimisser – bare kvalitet – Norsk kvalitet av aller beste klasse!
KONTAKT OSS MED EN MELDING PÅ FACEBOOK!!
Nyheter
TT MEAT BLE GASELLEBEDRIFT
Yaaay!! -Veldig stolte over å ha blitt gasellebedrift. Vi har et ekstremt fokus på hva som er viktig for å finne det beste kjøttet Norge har å tilby og kun det. Dette har gjort at vi har laget gode rutiner for effektiv drift, minimalt med tid på admin og mest mulig...
TT MEAT PICANHABURGER
Gode tilbakemeldinger på Picanhaburgeren vår! ❤️❤️ Drømmen har alltid vært å få til en norsk hamburger laget av ren Picanha. Masse forarbeid er blitt gjort, vi har studert fettprosent, testet mye og ikke minst vært tilbake i Rio flere ganger for å finne ut hva som er...
TT MEAT YTREFILET PÅ DELIKATESSEN HINNA
TT Meat leverer kjøtt til flere restauranter. En av disse er Delikatessen by FoodFighters på Hinna, i Stadionparken. De er satt opp med kullgrill på kjøkkenet, og TT Meat har levert kjøtt til dem fra de startet opp. Daniel Fosse Christensen jobber som kokk på...
100% Kvalitet – ferdig mørnet
TT Meat
%
TT Passion for Meat
HVERT STYKKE ER
HÅNDPLUKKET KVALITET
Vi i TT Meat velger ut hvert eneste stykke for hånd – for at du skal få den beste kvalitet. Vi setter vår stolthet i å levere den beste kjøttopplevelse hver gang, ogønsker derfor direkte kontakt med våre kunder – både via Messenger på Facebook og i butikken.
Spis mindre
Spis kvalitet
Etter mange år i Sør-Amerika har vi lært oss hva kvalitet på kjøtt er. Det finnes i Norge også, og er enda bedre, sunnere og mer bærekraftig i Norge enn noen annen plass. Siden 2015 har vi vært i dialog med slakterier i området for å få avtaler om å ta ut spesielle, utradisjonelle cuts i absolut høyeste kvalitet. Vi ser etter flere ting når vi leter etter bra produkter, hvor marmorering er blant de viktigste. Fett = Smak og mørhet. Skikkelig kjøtt trenger ikke tilsetningsstoffer. Skikkelig kjøtt trenger ikke saus. Skikkelig kjøtt trenger ikke ligge i marinade for å kunne spises. Skikkelig kjøtt er mørt, det er saftig og det er velsmakende grunnet naturlig marmorering, og fett eller bein som beholdes på under steking/ behandling.
TT Meat skal gjennom nøye utvalg levere det beste norge har å tilby av kjøtt, og presentere dette til deg som kunde på en ny, attraktiv og enkel måte!
TT Meat fører stort sette våre egne favoritt cuts, men alle trenger variasjon i kostholdet, så vi finner stadig nye cuts etter egne preferanser. Vi selger stort sett stykker i 1 kg pakninger. Dette for å få den tykkelsen man skal ha. Ingen stykker skal være tynnere enn 2 lubne peke og langrefingre. (4 cm) Da får man ikke stekeskorpe samtidig som man får den “mediumnessen” man ønsker. Alle liker medium- stekt kjøtt, det er bare ikke alle som vet det enda. Mangler du salt – mangler du alt!