Med god kontakt med slakteriene var det fristende å teste ut hvor bra pinnekjøtt vi kunne få tak i. Vi definerte først utseende. TT kan ikke levere vanlig utseende Pinnekjøtt, vi må få til noe Tomahawks av lam tenkte vi. Dersom vi kunne fått de i den aller beste kvaliteten, passe salt, og at det har hunget lenge nok, så må det bli bra.
Vi testet noen runder før vi fant helt utav det, men da var det også bestemt. TT Meat skulle levere sitt første Pinnekjøtt. Veldig fornøyde med kvaliteten annonserte vi på Facebooksiden at vi solgte Pinnekjøtt, og for en respons. Vi er veldig ydmyke over at så mange turte å stole på oss når det gjaldt kanskje årets viktigste middag, og veldig glade for alle de gode tilbakemeldingene vi har fått.. Tusen takk, det er herved bestemt at Pinnekjøtt fra TT Meat – det blir en tradisjon!
Recent Comments